Inhaltsverzeichnis
Hotellerie und Gastronomie Zeitung Sommerausgabe vom Genesys-Team
Editorial Zur Sommerausgabe unseres Genesys- Quarterly haben wir uns dem Thema Digitalisierung verschrieben
Gastronomie-Konzept Indian Summer
Von Barbara Zimmermann
Digitalisierung im Gastgewerbe Mehr Gäste gewinnen und dem Personalmangel effektiv entgegenwirken durch Digitalisierung
Von Barbara Zimmermann
Kolumne – Der ehrliche Kellner Schoten und Anekdoten aus der Branche Von Björn Kunert
Gastro-/Hotelkonzept Wertvolle Tipps, um schnell neue Mitarbeiter zu gewinnen Von Barbara Zimmermann
Die Erfolgsgeschichte an der Mosel Hotel Lellmann in Löf
Expertenvorstellung Barbara Zimmermann, Carsten Lingemann und Christian Böning
Hotelkonzept Ohne Mehrarbeit mehr Gäste gewinnen Von Barbara Zimmermann
Roland-Systemküchen
von Hase + Co. / Anzei
Gastronomiekonzept
Gan(z)s wilde Wochen
Von Heinz J. Hengelhaupt
>> Redaktionstipp: Neue Leistung für Profis aus der HoGa Mitarbeiterauswahl | Persönlichkeitsanalyse | Teamentwicklung
mit dem Coaching von Genesys – die LINC Personality Profiler
