Erfolgsweg

Werden Sie erfolgreich(er) mit den Services für Hotelconsulting und Gastronomieberatung von Genesys

Der Genesys Erfolgsweg ist mehr als die Summe seiner Teile! Wir sind Ihr Partner im Bereich Hotelconsulting und Gastronomieberatung.

Sie als Unternehmer im Bereich Hotellerie und Gastronomie sind bereits ein wahres Multitalent, bei dem alle Fäden im Betrieb zusammenlaufen. Demzufolge müssen Sie immer den Überblick bewahren, Probleme lösen, und die Mitarbeiter bei der Stange halten.

Darüber hinaus sollen Sie aber nicht das Betriebsergebnis aus den Augen verlieren. Zudem auch noch stetig sämtliche Bereiche optimieren. Vielfältige und oft zeitintensive Aufgaben, bei denen schon einmal die Freizeit und die Atempausen zu kurz kommen können.

Würden Sie vielleicht gerne Veränderungen durchführen, haben aber einfach keine Zeit und keine Energie dafür, weil Sie das Tagesgeschäft voll in Beschlag nimmt?

Kurzum, wir von Genesys stellen uns mit den Leistungen von Hotelconsulting und Gastronomieberatung an Ihre Seite und unterstützen Sie tatkräftig. Und das mit messbarem Erfolg in sämtlichen Disziplinen.

Sie werden sehen: Die Qualität in Ihrem Betrieb steigt! Folglich dadurch auch die Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit sowie auch Ihr Gewinn. Ganz nebenbei haben Sie durch uns übersichtliche Konzepte und Instrumente, die Ihnen wertvolle Zeit und Energie sparen.

Neugierig, was wir alles für Sie tun?

Machen Sie sich im Folgenden einen Überblick über unser umfangreiches Angebot!

Genesys bietet zahlreiche Dienstleistungen und Services für Ihren Erfolg in Gastronomie und Hotellerie. Diese finden Sie übersichtlich im Genesys Erfolgshaus zusammengefasst. Es berücksichtigt nicht nur alle wichtigen Aspekte von Hotelconsulting und Gastronomieberatung, sondern zusätzlich noch viele Leistungen die Ihnen die Arbeit erleichtern.

Sämtliche Einzelelemente wurden von unseren Experten mit langjähriger Erfahrung in der Branche entwickelt und optimiert. Durch das Paketsystem lassen sich verschiedene Schwerpunkte setzten. Je nachdem, wo Sie mit Ihrem Betrieb stehen und wo Sie unter Umständen verstärkt Unterstützung benötigen. Die verschiedenen Elemente greifen ineinander und ergeben zusammen unseren maßgeschneiderten Erfolgsweg für Sie.

Unternehmerische Inspiration

Sie als Unternehmer sind der Grundstein jedes Erfolges.

Denn wir wissen, Sie sind:

  1. Der Motor Ihres Unternehmens!
  2. Denker und Lenker sowie
  3. Motivator!

Um all diesen großen Aufgaben gerecht zu werden, müssen Sie auf jeden Fall eine ausgeglichene Work-Life-Balance sowie genügend Raum für neue Ideen und Denkansätze haben.

Wir von Genesys unterstützen Sie dabei. Durch unsere Services von Hotelconsulting und Gastronomieberatung erreichen wir, dass Sie den Spagat zwischen Top- Betriebsergebnis und mehr Freiraum für Familie und persönliche Interessen perfekt hinbekommen. Denn wir sind der Meinung, dass Sie in Ihrem Betrieb nur wirklich erfolgreich sein können, wenn Familie und Freunde nicht zu kurz kommen und hinter Ihnen stehen. Die Freizeit darf natürlich ebenso nicht fehlen.

Anders gesagt: Sie müssen motiviert sein und mit Freude und frischen Ideen bei der Sache sein. Dann sind es nämlich Ihre Mitarbeiter und Gäste auch!

Dafür bieten wir Ihnen Unternehmer- und Motivationsseminare an. Dazu kommen regionale, nationale sowie internationale Netzwerktreffen für Hotel und Gastronomie. All dies wird Sie inspirieren, neue Denkansätze zuzulassen.

Durch unsere Dienstleistung in allen weiteren, wichtigen Bereichen Ihres Betriebes werden Sie Ihr Betriebsergebnis optimieren und dabei noch genügend Raum und Zeit für andere wichtige Dinge des Lebens haben. Sie wollen wissen, wie das geht. Dann lesen Sie weiter!

Ihr individueller Strategieplan

Manchmal ist aller Anfang schwer. Aber für Erfolg braucht man ein stabiles Fundament. Das schaffen wir mit Ihnen gemeinsam!

Ein wichtiger Bestandteil davon ist zunächst der Strategieplan. Er ist wie Ihr ganz persönlicher Kompass. Um diesen zu entwickeln, steht Ihnen Ihr ganz persönlicher Leading-Coach zur Verfügung.

Gemeinsam mit Ihnen erarbeitet er Antworten auf die Fragen:

  1. Wo will ich hin?
  2. Wer ist meine Zielgruppe?
  3. Was will ich eigentlich erreichen?
  4. Wo schlummern meine Potenziale?
  5. Wo drückt der Schuh?
  6. Was sind meine Stärken und Schwächen?
  7. In welchen Bereichen gibt es Optimierungspotenzial?

Innerhalb eines Potenzialchecks ermitteln wir, wo genau Ihre Möglichkeiten liegen. Mit den gewonnen Erkenntnissen definieren wir gemeinsam inhaltliche und zeitliche Ziele und entwickeln Ihren ganz persönlichen Strategieplan.

Auf diese Ziele werden sämtliche Erfolgsbausteine, Konzepte, Managementsoftware sowie das Coaching und unsere praxisorientierten Schulungen ausgerichtet. Somit haben Sie stets einen roten Faden, dem Sie immer folgen können. Folglich verlieren Sie Ihre Ziele nicht aus den Augen.

Finanz- und Liquiditätsplanung

Der zweite, wesentliche Baustein in unserem Erfolgshaus Hotelconsulting und Gastronomieberatung ist die Finanz- und Liquiditätsplanung. Übersichtliche, geordnete Finanzen und ein ausreichender Liquiditätsspielraum ermöglichen erst sinnvolles Arbeiten.

Daher erstellen wir gemeinsam mit Ihnen eine fundierte

  1. Budgetplanung
  2. Liquiditätsplanung
  3. Definition von Kennziffern sowie eine
  4. Analyse der Kennziffern

Genesys gibt Ihnen zudem die richtigen Steuerungsinstrumente an die Hand, die speziell auf den Bereich Hotellerie und Gastronomie ausgerichtet sind. Hierbei achten wir besonders darauf, dass diese von Ihnen leicht und schnell umsetzbar sind.

Ausreichende Liquidität ist für Ihren Betrieb von größter Wichtigkeit! Wir unterstützen Sie bei Ihrer Liquiditätssicherung und zeigen Ihnen Wege, Ihren finanziellen Spielraum zu vergrößern. Demzufolge lassen wir Sie beim Thema Finanzen auch nicht allein! Gerne begleiten wir Sie auch direkt zu Ihrem Banktermin, falls von Ihnen gewünscht.

Mitarbeiterschulungen

Der dritte Baustein für das stabile Fundament Ihres Betriebes sind Ihre Mitarbeiter. Sie müssen engagiert und motiviert sein sowie Verantwortung tragen können. Denn, ohne erstklassige Mitarbeiter sind Spitzenleistungen in der Gastronomie nicht möglich.

Wir erzählen Ihnen nichts Neues, wenn wir sagen, dass hervorragend ausgebildete Mitarbeiter auf dem Arbeitsmarkt schwer zu finden sind. Daher setzen Sie doch auf Ihr bestehendes Team.

Genesys bietet Ihnen Fortbildungslehrgänge, externe Seminare sowie interne Trainings und Top-Team-Trainingstage für Ihre Mitarbeiter. Durch die Teilnahme werden ihre Mitarbeiter hochklassig geschult und somit qualifiziert und motiviert.

Fortbildungslehrgänge

Unsere Top Fortbildungslehrgänge werden in folgenden Bereichen angeboten:

  1. Rezeption
  2. Service
  3. Küche sowie
  4. Verkauf

Diese Lehrgänge werden durch spezielle Prüfungsaudits und laufende Auswertung der Lehrergebnisse streng kontrolliert. Sie erstrecken sich jeweils auf ein Halbjahr und schließen mit einer schriftlichen Prüfung inklusive Benotung ab. Auch hier ermöglichen wir Ihnen somit messbaren Erfolg!

Fazit, die hohe Qualität und die modernen Standards sind in Fachkreisen anerkannt und führen in Ihrem Haus zur Festigung eines dauerhaft hohen Qualitätsstandards.

Externe Seminare und Schulungen

Ihr besonderer Vorteil bei Genesys: als Mitgliedsbetrieb haben Sie die Möglichkeit, mit so vielen Mitarbeitern und so oft Sie mögen unsere rund 100 externen Seminare in gut erreichbaren Standorten zu besuchen!

Internes Training

Hier schulen wir Ihre Mitarbeiter maßgeschneidert auf Ihre individuellen Anforderungen und Bedingungen direkt vor Ort am Arbeitsplatz.

Top-Team-Trainingstage

Praxisnaher geht es nicht! Einen ganzen Tag lang begleitet ein Coach Ihre Mitarbeiter im Tagesgeschäft und gibt Tipps, korrigiert und motiviert. Egal ob im Service, in der Küche oder im Housekeeping. Unsere Coaches haben Kompetenzschwerpunkte und zeigen, wie es geht und vor allem auch Spaß macht!

Genesys steht für messbaren Erfolg und Maßnahmen, die wirken! Daher unterliegen alle Lehrgänge, Seminare und Trainings einem hoch entwickelten Qualitätsmanagementsystem.

Wenn Sie sich doch für die Akquisition neuer Mitarbeiter entscheiden, werden Sie auch hier erfolgreicher sein. Durch unser einzigartiges Weiterbildungssystem als Bestandteil des Arbeitsvertrages erreichen Sie nämlich höherqualifiziertes Personal.

Positionierungsstrategie und USP

Ein Teil Ihres Fundamentes ist auch eine klare Positionierung sowie die Definition eines USP (Unique Selling Proposition). Das bedeutet nichts anderes, als dass wir mit Ihnen herausfinden, was Sie einzigartig macht und Sie von den Mitbewerbern positiv abhebt.

Sind es besondere Angebote, einzigartige Services, besondere räumliche Gegebenheiten, Ihr Standort? Es gibt viele Möglichkeiten, ein Alleinstellungsmerkmal zu definieren. Wichtig ist dabei eines: machen Sie sich einzigartig und positionieren sich somit in einem Feld, das noch nicht überlaufen ist. Was Ihren Kunden in Erinnerung bleibt, ist das Besondere, das Andere, der positive Überraschungseffekt.

Werden Sie die Nr. 1 im Kopf Ihrer Gäste! Dann sind Sie nicht austauschbar und Ihr Erfolg stellt sich von ganz alleine ein!

Wir erarbeiten mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern gemeinsam eine klare Positionierung sowie eine ausformulierte Philosophie für Ihr Hotel oder Restaurant. Anschließend entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen eine entsprechende Angebotspalette. Unser eigens entwickeltes Positionierungssystem sowie unsere Coaches stehen Ihnen natürlich bei jedem Schritt zur Seite.

Qualitätsmanagement und Kundenbindung

Sie kennen das sicher. Manche Abläufe in Ihrem Betrieb dauern einfach zu lange, doppeln sich oder haben einfach nicht die Qualität, die Ihren Ansprüchen genügt.

Auch dieses Thema gehört zu unserem Spektrum Hotelconsulting und Gastronomieberatung.

Hier greift unser Qualitätsmanagement. Es hilft Ihnen, die Prozessqualität sowie die internen Leistungen zu verbessern. Somit erreichen Sie optimierte Abläufe, die keine unnötige Zeit und Energie brauchen. Zudem stellen Sie gleichbleibende Qualität sicher, was für Ihren Erfolg ein Muss ist.

Wir bieten Ihnen Erfolgsbausteine in Konzeptform, um Qualitätsmanagement in Ihrem Betrieb einzuführen. Dazu gehört die Entwicklung von Serviceketten und Handbüchern. Dadurch ist es Ihnen auch möglich, neue Mitarbeiter extrem schnell an Bord zu holen und einzuarbeiten.

Das Ziel unseres Qualitätsmanagements ist die Kundenbindung, also die Etablierung von Stammgästen. Eine hohe Quote von Stammgästen sorgt für Stabilität im Geschäft. Bei richtiger Maßnahmengestaltung frequentieren Stammgäste auch häufiger Ihr Haus. Beide Punkte sind wichtige Erfolgsfaktoren für Ihr Geschäft. Daher runden fix und fertig ausgearbeitete Kundenbindungsmaßnahmen für Ihre Zielgruppe unser Angebot ab.

Marketing und Vertriebskonzept

Mit dem letzten Genesys-Erfolgsbaustein bauen wir gemeinsam mit Ihnen eine optimale Basis für alle Marketing- und Vertriebsmaßnahmen auf. Darauf werden kreative ausgearbeitete, erfolgserprobte Marketingkampagnen aufgesetzt.

Aus über 250 Hotel- und Restaurant-Marketing-Kampagnen bilden wir mit Ihnen Ihren ganz individuellen Jahresmarketingplan ab. Natürlich werden die ausgewählten Kampagnen genau auf Ihren Betrieb abgestimmt. Ergänzend dazu erhalten Sie von uns die passenden Planungs-Tools sowie Werbemittel in Top-Qualität.

Auch Ihre Planungsqualität wird erheblich verbessert. Sie wissen schon heute, wie viele Gäste morgen und nächstes Monat zu Ihnen kommen.

Mit Ihrem neuen Marketing- und Vertriebskonzept von Genesys erzielen sie branchenweit die besten Rückläufe, erreichen zuverlässig einen kontinuierlichen Gästezustrom und hängen folglich Ihre Mitbewerber ab.

Haben Sie etwas bemerkt?

Wir haben es geschafft! Ihr Betrieb würde jetzt bereits auf einem sehr stabilen Fundament stehen, bei dem viele Dinge schon sehr gut laufen. Hotelconsulting und Gastronomieberatung zahlt sich bei uns aus! Weil der Anspruch von Genesys als Hotelconsulting und Gastronomieberatung aber ein ganzheitlicher ist, fehlt noch ein wichtiger Punkt, ohne den Ihr Betrieb im digitalen Zeitalter nicht auskommt: Internet, Online und Social Media Marketing full Service.

Internet, Online und Social Media Marketing

Auf das stabile Fundament setzen wir nun den Online Marketing Bereich.

Mittlerweile ist es für den Erfolg Ihres Betriebes essentiell, einen Internetauftritt zu haben und von potentiellen Gästen bei einer Suchmaschinenanfrage schnell gefunden zu werden.

Wir unterstützen Sie demgemäß in der Umsetzung und Analyse sinnvoller Maßnahmen zu allen Themen im Online-Marketing nebst Suchmaschinenoptimierung. Zudem stehen wir Ihnen bei der Weiterentwicklung Ihrer Unternehmenswebsite sowie der Auswahl geeigneter Online Marketing Kanäle zur Seite.

Damit aber nicht genug! Unser Ziel: In den vordersten Reihen bei google & Co. mitspielen!

Ihre Online Marketing Kanäle werden erst durch uns lebendig. Wir befüllen diese mit kreativen Inhalten (z.B. Blogs, Social Media Beiträge) und erstellen zielgruppenrelevanten Text inklusive Bebilderung. Natürlich gehören auch Online-Marketing-Kampagnen zu unserem Angebot. Auch hier gilt wieder: wir machen Erfolg messbar! Durchlaufende www-Analysen mit Hilfe spezieller Analyse-Tools machen wir Ihre Vorteile greifbar!

Fazit: Wir übernehmen das wöchentliche Schreiben in allen Kanälen und stärken somit Ihre Internetpräsenzen und zeigen google & Co, dass es Sie gibt.

Optimierung Steuerungsgrößen

Unser ganzheitlicher Ansatz von Hotelconsulting und Gastronomieberatung führt zu einer Optimierung Ihrer wichtigsten Steuergrößen im Bereich Hotellerie und Gastronomie.

Lesen Sie weiter, worauf Sie zählen können:

Optimierung Personalkosten

Durch unsere Schulungen, Trainings und Seminare haben sie mehrere Vorteile, die das Thema Personalkosten betreffen. Sie haben einerseits effiziente und motivierte Mitarbeiter, die in weniger Zeit mehr Aufgaben erledigen können. Andererseits wird für Sie die Akquisition von neuen Personal erleichtert, was sich in einem wesentlich geringeren Aufwand für Personalsuche und -Auswahl niederschlägt.

Im Bereich Personalkosten erreichen die meisten unserer Mitgliedsbetriebe im ersten Jahr eine Senkung von mindestens 5%.

Optimierung Wareneinsatz

Behalten Sie zu jeder Zeit Ihren Wareneinsatz im Griff.

Durch unsere Tools und Konzepte erhöht sich Ihre Planungssicherheit eklatant. Zudem werden sämtliche Prozesse durch unser Qualitätsmanagement optimiert. In der Folge können Sie zu Recht behaupten, bei Ihrem Wareneinsatz alles richtig zu machen!

In vielen Betrieben konnte von der Ersparnis am Wareneinsatz eine Kompaktlimousine angeschafft werden.

Maximale Auslastung Hotel & Restaurant

Mit Hilfe unserer Mitarbeitertrainings werden Sie in punkto Gästegewinnung glänzen. Denn Ihre Mitarbeiter sind ein wesentlicher Bestandteil, wenn es darum geht Gäste anzuziehen, zu begeistern und zu Weiterempfehlung zu bewegen.

Unsere Konzepte und Bausteine für Ihr Marketing führen zu den besten Werberückläufen und einem kontinuierlichen Gästezustrom. Einer maximalen Auslastung sowohl im Hotel als auch im Restaurant steht somit nichts mehr im Wege.

Maximierung Umsatz/Gast Hotel & Restaurant

Auch diese wichtige Steuerungsgröße profitiert von unserer umfangreichen Mitarbeiterqualifizierung.

Der Zimmerpreis und Umsatz pro Gast steigen durchschnittlich zwischen 10 und 15% innerhalb der ersten 6 Monate. Durch Mitarbeiterqualifizierung steigern Sie nämlich nicht nur den Pro-Gast-Umsatz, sondern erhöhen gleichzeitig die Servicequalität.

Management-Software

Damit wir unserem Anspruch von messbarem Erfolg und nachhaltiger Optimierung Ihres Betriebserfolges gerecht werden, haben wir exklusiv für unsere Mitgliedsbetriebe eine Managementsoftware entwickelt, die Ihre Aktivitäten kinderleicht unterstützt. Die Genesys Cloud.

Greifen Sie zurück auf:

  1. Jahresziel- und Marketingplanung
  2. Werbemittelshop

Und unsere gesamte Mediensteuerung inkl.

  1. Adressenverwaltung / Gästedatei
  2. Newsletter & Mailingsystem
  3. Elektronische Gästemappe
  4. TV-Modul
  5. Facebook-Modul
  6. Eigene Homepage inkl. Steuerung

Zudem vereint die Genesys Cloud auch finanzielle Planungen, Kalulation und Auswertungen:

  1. Budgetplanung
  2. Controlling-Report
  3. Rezeptur & Kalkulation

Die Genesys Cloud entwickelt sich stets weiter und wird die Steuerzentrale Ihres Betriebes. Und Sie können sich dank Cloudbasierter Software von überall einloggen, es ist keine Installation einer Software oder eines Netzwerkes erforderlich.

Sie können vom ersten Tag unserer Zusammenarbeit mit der Cloud arbeiten!

Ihre Vorteile der Genesys Hotelconsulting und Gastronomieberatung im Überblick

  1. 100% Ausschöpfung der Potenziale Ihres Betriebes
  2. Ertragsoptimierung
  3. Zukunftssicherung
  4. Effektives und nachhaltiges Erreichen Ihrer individuellen Ziele
  5. Motivierte Mitarbeiter
  6. Gästebegeisterung
  7. Weiterentwicklung der eigenen Persönlichkeit und
  8. mehr Freiraum und Verbesserung Ihrer persönlichen Lebensqualität

Hotelconsulting und Gastronomieberatung: Die Zusammenfassung

Jetzt haben Sie einen Überblick über unser Portfolio. Sie fühlen sich angesprochen? Wollen mit Genesys zusammenarbeiten? Das freut uns! Denn wir haben wirklich an alles gedacht, damit Sie Ihr Unternehmen langfristig erfolgreicher werden lassen können.

Jetzt schlagen wir vor: Auf geht´s! Setzen Sie sich noch heute mit uns in Verbindung. Für ein Gespräch über Ihre Potenziale stehen wir gerne zur Verfügung. Selbstverständlich unverbindlich. Wir kommen natürlich auch sehr gerne zu Ihnen.

Sitzen Sie die Segel in eine erfolgreichere Zukunft Ihres Betriebes. Für manche unserer Mitglieder hat seit der Zusammenarbeit mit Genesys ein neues Leben begonnen. Vieles läuft fast von alleine. Freunde und Familie bekommen wieder die Aufmerksamkeit und die Zeit, die Ihnen zusteht. Der Urlaub steht wieder fix im Familienkalender und muss nicht abgebrochen werden.

Unsere jahrelange Erfahrung und unser fundiertes Branchenwissen teilen wir gerne mit Ihnen. Wir haben ein Ziel: Ihren Erfolg. Wir verstehen, dass es nicht immer leicht ist, neue Wege zu gehen. Vor allem wenn man wenig Zeit und nie einen freien Kopf dafür hat.

Machen Sie Ihren Betrieb zu dem, was er für Sie sein soll

Dann wird es automatisch eine Erfolgsgeschichte. Mit unserer Leistung werden Sie wieder der Motor Ihres Betriebes. Wenn Sie stark sind und frische Ideen haben, nehmen Sie auch Ihr Team mit. Mitarbeiter, die Spaß an der Arbeit haben, sind durch nichts zu ersetzten. Auch die Freizeit Ihrer Mitarbeiter ist hier ein Thema. Die gleiche Arbeit in weniger Zeit? Höhere Qualität mit weniger Aufwand? Genesys macht das möglich. Im Bereich Hotel und Restaurant ist es wichtig, die Gäste zu begeistern. Damit sie wiederkommen. Aber auch damit sie das eigene Haus weiterempfehlen.

Die Bewertungs- und Weiterempfehlungsmöglichkeiten werden durch das Internet immer transparenter. Vergessen Sie das nicht! Gemeinsam mit Ihnen treten wir hervor.